Marskbrød (Grov Franskbrød)
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, Ireks Corn Plus 12,5 kg (hørfrø, RUGMALTMEL, majs semulina, groft FULDKORNS HAVREMEL, HVEDEKLID, HVEDEGLUTEN, tørret RUGSURDEJ (FULDKORNSRUGMEL, starterkultur), solsikkekerner, HVEDEMEL, SESAMFRØ, maltekstrakt (BYG), salt tilsat jod), raffineret rapsolie, gær, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL), HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, emulgator: E472e, dextrose, HVEDEMALTMEL, rapsolie, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer (amylase, xylanase, cellulase)
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi1040 kJ
Energi (kcal)247 kcal
Fedt6,3 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,7 g
Kulhydrater36 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,8 g
Kostfibre4,3 g
Protein9,3 g
Salt0,79 g
Vandindhold43 g